◎洋菓子の「Ｗ杯」、日本優勝　仏南部で開催、２大会連続４度目

2025/01/26 21:09

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　【パリ共同】フランス南部リヨン近郊で洋菓子作りの腕を競う国際大会「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー」が２４、２５の両日開かれ、日本チームが優勝した。「洋菓子のワールドカップ（Ｗ杯）」として知られ、日本の優勝は２大会連続で４度目。
　世界各地の予選を勝ち抜いた１８カ国が出場し、アメ細工やチョコレート菓子に挑戦。２位はフランス、３位はマレーシアだった。
　日本チームは洋菓子店「コンフィチュール　アッシュ」（三重県）の籏雅典さん、製菓会社「美十」（京都市）の的場勇志さん、婚礼・レストラン事業会社「ブライド・トゥー・ビー」（名古屋市）の宮崎龍さんの３人が出場した。