2025/09/16 19:09
◎島根の食中毒、６県９４人に ハンバーグ加熱不足か
島根県安来市の「グルメ＆コーヒー舶来屋」で発生した食中毒で、県は１６日、新たに１７人の患者を確認したと発表した。患者数は９歳以下の男女２人を含む７０代までの計９４人で、これまでに２７人が入院した。松江保健所は提供されたハンバーグの加熱が不十分だったとみている。
県によると９４人は８月２９日〜９月８日に来店後、腹痛などの症状を訴えた。県別内訳は島根５７人、鳥取２６人、岡山と広島が各２人、愛知と兵庫が各１人。残る５人は調査中。
複数の患者の便から腸管出血性大腸菌Ｏ１５７が検出され、３人が溶血性尿毒症症候群（ＨＵＳ）を発症した。
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